見てのとおり量は少ないです。少ないというかこのくらいの量のものがエスプレッソです。一般的には、「およそ９気圧の強い水圧を加えて」「短時間（20～30秒くらい）で」「20～30ml量を抽出したもの」をエスプレッソって言います。なので、20mlより少なく見えたら「それ少ないでしょ！」って注意してください…

サンキョー北島店さん前です。外で座って飲んでいただけますよ～。天気が良すぎて日焼けしそうだけど。 ちなみに今日も、看板は来てから書きました（先に書いときなさいよ）。…

ということで３日目。今日もちょっと寒いです……。…

２日目。ちょっと肌寒いですがやってます。お近くの方は是非来てくださいね！…

ル ソレイユ デテ様のオープンセール期間と同期して営業することになりました。時間は10～19時。ただ、明日は午後からとなるので宜しくお願いします！ そんな初営業な本日。準備不足な面もまだまだありますが、足を運んでくださった皆様、有難うございました！ ちなみに缶バッジは新デザインで１個200円。試作品…

車はもうちょいかかりそうですが、本日エスプレッソマシン＆グラインダーが届きましたよ～。開業予定までまだ時間はあるので、それまでガシガシ練習しときたいと思います。とりあえず何でも、新品はイイ！、ですね。 ちなみに今週末、会津行くときに持っていこうかな～とか思ってたけど、予想以上に重かったのでやめときま…