現在、旧ブログから移行作業中。過去の記事の体裁やリンクがおかしなところがあるかと思いますが、しばらくご容赦くださいませ。

メニューとグッズ

焙煎はじめ ラポラポCafe

焙煎はじめ

今日は、本年いっぱつ目の焙煎をしました。ちょっと前からおうちの中で焙煎しているので、雨風の日でも安心です。 ちなみに、今日焙煎したのはラポラポの「天空の風」ブレンドではなく、知り合いの某コーヒー屋さんからもらったエチオピア産の豆。他にもいくつか生豆を分けてもらったので、おうち用で楽しみたいと思います…
ただいま準備中 ラポラポCafe

ただいま準備中

勘のいい方はお氣づきだったかもしれませんが、ただいまネットショップの準備中です。本当は、準備が出来てからお知らせする予定だったのですが、支払い関係の設定でもう少し時間がかかりそうなので、その前にちょっとした小話でも。 以前書いた通り、Jimdoで「Rapo-Rapo Archives」というページを…
あらためて ラポラポCafe

あらためて

うちのブレンド説明です。 とあるモノの準備中ですが……あー、いろいろ面倒だ(汗)。 ということで、明日1118(水)も、民宿わだまさんで「天空の風」が飲めます。 そして、パン工房木造校舎さんのおやつは、今週もマフィンとなりますので、是非☆…
セール中 ラポラポCafe

セール中

ラポラポのメニューではありませんが、民宿わだまさんの専用駐車場完成記念SALEとして、11月中は期間限定で「入浴料500円」になります!! ……っというのを11月に入った本日決めて、看板を書き直しました。まぁしかし、だいぶお得になりましたので(前が高すぎたという説も……)、この機会にどうぞ、お立ち寄…
火水はコーヒー屋 ラポラポCafe

火水はコーヒー屋

おうちではペーパードリップで淹れていたりもいたしますが、ラポラポ営業時は、 エアロプレスを使って抽出しております。 明日10/6(火)~7(水)は、 民宿わだまさんで「温泉+カフェ」営業予定ですので、エアロプレスで淹れたコーヒー、ぜひ飲みに来てくださいね~☆ ちなみに今日は、 イチゴとニンニクを植え…
200から70へ ラポラポCafe

200から70へ

わー、新しいカメラ買っちゃった☆ ということで、PENTAX K-70です(中古)。 PENTAX KPとか、年内に発売予定?の新APS-Cフラッグシップモデルももちろん氣にはなりますが、その辺は分をわきまえて(とくに価格面)、K-70を選択。いちおうレンズを2つ持っているので、PENTAX以外の選…
選別 ラポラポCafe

選別

ハンドピックと呼ばれる「豆の選別」は、焙煎前と焙煎後の2回、しております。コーヒー屋は選別しまくり? まぁでも、あんまり捨てたくはないので、ウチは割とゆるめです(たぶん)。さて、焙煎したてのコーヒーで、 明日8/4(火)~5(水)、民宿わだまさんでお待ちしておりまーす☆…
温泉コーヒー ラポラポCafe

温泉コーヒー

湯の峰温泉で食事処といえば、こちらの湯の胸茶屋。 まだ入ったことないので、そのうちレポできたらなーとは思いますが、看板には「温泉コーヒー」とありますね。 さてラポラポも、民宿わだまさんにてコーヒーを入れておりますが、蛇口を捻れば温泉水が出てくるため、同じく温泉水で淹れていたりもします。 味は甘みが強…
チラシ配り ラポラポCafe

チラシ配り

民宿わだまカフェのチラシができたので、各所にちょいちょい置いてもらえるようお願い中~。次回は明後日7/14(火)~15(水)ですよ!! それにしても右、7月に入っているのにサクラとは……?(来春の参考にどうぞ♪) そして今日はひさびさの晴れ間☆ 強化柵ver.3、全方位完了しました。 第2畝に植え付…