現在、旧ブログから移行作業中。過去の記事の体裁やリンクがおかしなところがあるかと思いますが、しばらくご容赦くださいませ。

2011年ブログまとめ

昨年末に書いた『一般動詞とbe動詞』の記事の中で、

リンクの貼り直し作業をしながら、ラポラポとしてブログを書き始めた2011年から、印象的だったできごとをピックアップしながら、1年ずつ振り返りまとめをするかも(しないかも)です。

とか書いておきながら、けっきょく何もせずに年が変わってしまいましたが、ここから1年ずつ書いていって、「今」に追いつこうと思います。

とはいえ、2011年はラポラポまだ開店していないのでさらっと書きたいと思いますが、

オープンに向けて準備中~カフェスクールも卒業となるので、そろそろこちらも準備中。 デザイン確定するまで、コロコロと変わる様をお楽しみくださいw。
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オープンに向けて準備中~

2011年9月15日、ブログを開始。

当初はseesaaブログを使いつつ、ここからブログ設定うんちゃらかんちゃらな記事が続きます(昔のテキストは読んでいて恥ずかしくもなりますが、まぁ若かったということで……)。

この辺りの時期の前提として、

  • 2010年9月、北海道で働いていた会社を辞めて、移動カフェをオープンすることを決意
  • 2010年12月~2011年3月?(ちょっとあやふや)、和歌山県の某測量会社でアルバイト
  • 2011年4月~9月、レコールバンタン大阪校のカフェ速修コースでお勉強
  • 2011年10月~2012年3月、某測量会社で2度目のアルバイト
  • そしてたぶん2011年4月~2012年3月、甥っ子(兄)の家庭教師もしていた

みたいな感じだったと思います。そんな中で、

近況報告昨日はなにげにスルーしましたが、2日ほど空いていたところがあるので今日の分も含めて穴埋め。 ■本日(9/25) 母親の希望があって家族写真の撮影とか。両親は無事に還暦を迎え、結婚…
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近況報告

9/23、ラポ吉っちゃんの原型をGET。キャルステージさんに頼んで、ここからカフェ車に変身していきます!

前述したとおり、まだ開業前&別のお仕事をしながらですが、

働きつつも場所交渉今日から働かせていただいているのは昨年末にもお世話になったところですが、実は近くに営業場所として狙っているところがあるので、明日の昼休みにでも交渉してみようとか思っている次…
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働きつつも場所交渉

9/27、できることからコツコツと頑張ってました。

まぁしかし、2011年くらいってまだまだキッチンカーの認知度が低く(とくに和歌山のような地方においては)、出店場所交渉はなかなか思うようには行かなかった記憶があります。

マシン到着!車はもうちょいかかりそうですが、本日エスプレッソマシン&グラインダーが届きましたよ~。開業予定までまだ時間はあるので、それまでガシガシ練習しときたいと思います。とりあえず何…
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マシン到着!

そして10/6、エスプレッソマシンをGET! はい、最初はエスプレッソなお店でした。

ここから、淹れ方がエアロプレスに変わったり、豆が自家焙煎になったりするのはまだ先のお話です。

というような中で、

ラポラポのルーツということで10月8~10日は、長野経由の会津大学学園祭「蒼翔祭」へ行ってきました。なんか、葉っぱが赤いですが、もう微妙に紅葉が始まってます。 さて、順番に話していくと、和歌山を…
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ラポラポのルーツ

10/8~10、母校・会津大学の学園祭へ。

この頃すでに、大学のDを中退してから5~6年くらい経ってたと思うんですが、まだまだ学生氣分が抜けてなかったのか、はたまた会津が大好きになっていたのか、この後もちょいちょい足を運んでいます(この辺は昨年末に『福島ドライブ chapter-2「会津到着~PiPiとの思い出」』でも書いた通り)。

雨の中のバーベキュー。これはこれで思い出に残る卒業旅行。人生何度目? そんな感じで金~土は、半年間通ってたカフェスクールの仲間で滋賀県にあるこんぜの里へのお泊り旅行。社会人クラスで…
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雨の中の

10/16の記事、レコールバンタンのカフェ速修コースに通っていた仲間たちと卒業旅行。

この時点で、2012年春のオープンに向けて準備していたのが僕を含めて3人いたこともあり、同じ目標を持つ者同士、みんなでワイワイ楽しくやれていたと思います。

日本の風景を47都道府県で一枚ずつfacebookアルバムにしてみるテスト。 まずは北海道の多和平。別に写真撮りに行ったワケではないけど、ちょうどタイミングよく日が昇ってきたのでかじかむ手をさす…
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日本の風景を

10/30、書くネタが無いときに(会社勤めをしている時はだいたいそう)、47都道府県で一枚ずつfacebookアルバムにしてみるテストを開始して、しばらくこれ系の投稿が続きます。

これ、ラポラポを始める前に行った都道府県の写真を集めていたので、今作りなおしたら、もっと違う写真選んでるよなぁー、っていう都道府県がいくつもあります(沖縄県だけまだ行ってなかったしね)。

楽習会はい、ということで今日はwakaigoさんとこのイベントにお邪魔してきました。なんか一時期、暴風警報とか出るくらいひどい天気でしたが、みなさん無事に来られたようで何よりです。とい…
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楽習会

11/19、wakaigoさんのイベントに記録用カメラマンとして参加。

「おぉ、そんなこともあった!」とすげー懐かしい氣持ちでいっぱいですが、「介護」とか「福祉」とかいう分野に触れた記念すべき1シーン。

修了~本日無事に、食品衛生責任者の講習を修了してまいりました。これでまた一歩前進です。 そしてお次は……納車日、迫る!
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修了~

12/7、移動カフェとはいえ、飲食店の営業時に必要な、「食品衛生責任者養成講習」修了。

着々と準備が整ってきております。

ついに納車!ということで外見……ではなく車内写真から。中身もしっかりオレンジですよ。 納車というか引き取りに行ったんですけど、その足で最初に向かったのが犬鳴山温泉という……しかも入る道間違…
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ついに納車!

12/11、ついに納車!

ここから5日間くらい、ラポ吉紹介ブログになっておりますが、買った当初のODOはこちら。

これが今や35万km越えなので、ウチの子になってからは、28万kmくらい走った感じですね。

お外で初練習ラポ吉に乗っけてエスプレッソ淹れてみましたよ。そしてご近所さんにお裾分けしてみたり……。まだ練習中なので、テーブルの下がゴミゴミしてたり、味が安定してなかったりするのは大目に…
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お外で初練習

12/29、実戦を想定して、お外で初練習。

……したら、エスプレッソマシン固定位置が逆のほうが良いということに氣づき、追加料金が発生するという始末。ちょっと考えたら分かるだろうと思われるかもしれませんが、何事も「実際にやってみないと分からない」と、お勉強になりました。

to be continued...年末恒例のお寿司まき。家族揃って……と言いつつ、自分は撮影係なんで巻いてません。お酒飲んだし。 そんな感じで、いつもならここで一年を振り返ったまとめ日記的な文章を書くところで…
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to be continued...

そして12/31、実家で巻き寿司を作っている写真。これ、おばあちゃんの手ですね。僕はと言えば、作ってくれているのを眺めながら、一足先にお酒を飲んでいます。

……みたいな、ほんわかした感じで2011年は終わり、いよいよ開業年となる2012年へと続きます。

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