現在、旧ブログから移行作業中。過去の記事の体裁やリンクがおかしなところがあるかと思いますが、しばらくご容赦くださいませ。

NEWアイテム

このペースで投稿していると今日中に告知が間に合いそうにないので、先にこちらを……。

エアロプレス

来ました、エアロプレス! 昼間にコーヒーを飲んでいたのはコイツです。
さて、すでにご存知の方はコーヒー通? 北欧生まれの新しいコーヒーの抽出器具で、現コーヒー業界における流行の最先端!……かどうかはさておき。エアロプレスの特徴などは、小川珈琲さまや、maxplusさまのページなどでご参照いただくとして。僕もずっと試したかったので、本日淹れてみました。

エスプレッソテイストな抽出

いつも使っているエスプレッソ用の豆を使って、説明書にも書いてある「エスプレッソテイストな抽出」を試してみた結果がこちら。フィルターを通すので、当然クレマも立ちません。なので、あくまでエスプレッソ「テイスト」であってエスプレッソではありません。そしてフィルターを通す分、エスプレッソ特有のガツンとくる濃厚さがいくぶんやわらぎ、すっきりとした飲み口になるので、濃くても飲みやすいお味。まだちょこっとしか試せてませんが、豆とか挽き加減とか変えてみると面白そうです☆
というこのエアロプレス、明日の営業より、ラポラポにて提供開始します。そんな週間予定はこちら!
25(月)⇒ ――
26(火)⇒ LOBO【@和歌山市】
27(水)⇒ HARiMAYA【@和歌山市】
28(木)⇒ パン・ド・パニエ【@紀の川市】
29(金)⇒ フォルテワジマ【@和歌山市】
30(土)⇒ ――
1(日)⇒ 粉河産土神社【@紀の川市】
現在、和歌山県下でエアロプレスで抽出したコーヒーが飲めるのはラポラポだけ!……かどうかは定かではありませんが(汗)、まぁまだ飲めるところは少ないかと思いますので、「え~何ぃ~それちょっと面白そう~♪」と思われた方は、ぜひ一度飲みに来てみてくださいね~。
ちなみに豆は上記でも書いた通り、エスプレッソ用で使っている豆で、グラインダーもエスプレッソ用のものでご提供させていただくつもりですが、なんならお好きな豆を持参のうえ、ご自分で抽出してもらっても結構です(笑)。ま、4,000円前後で手に入るので、ご家庭でもぜんぜん試せますけどね!
……と、ウチのブログでは珍しくコーヒー屋っぽい記事!(笑) これでもバリスタの端くれよ?

説明書

ちなみに説明書に「フィルターを捨てるときに罪悪感にかられることはありませんが……」の表記がありますが、モノを捨てることの罪悪感は無くさないよう、心して使いたいと思います!