はい、本日は和歌山市楠見中のベーカリー・ロボさんです。
エアロプレスについては先日書いた通りですが、たまにはコーヒー以外の説明もしときます。エスプレッソマシンが黄門さまなら、紅茶が助さん、ココアが角さん、みたいな。カクテルジュースは弥七(笑)。
紅茶。現在はメイプルストロベリーと、フルーツロンドンの２種。前者はご想像の通りの組み合わせで、後者はピーチとレモンにスコッチを加えたフレーバーティーで、ちょっと変わり種の味わいです。
ココア。「ミルクちょコア」というネーミングの妙か、そこそこご注文率の高いメニューですが、純ココアに砂糖を加えて練り混ぜ、エスプレッソマシンのスチーマーで泡立てたふわふわミルクを注ぎ、その上からチョコレートソースを加えて味に深みを加えたもの。ポイントはスチームミルクとチョコレートソース。飲んでみてね～☆