陽香屋
2022年3月12日
実は他にも食べてますよ的な3/10の夜は、国道42号線沿いにある陽香屋さんの特製ラーメン(醤油)をいただく。
「当店のスープは、鶏ガラ、豚骨をベースに野菜を加えて12時間煮込み、さらに別鍋でとった煮干し、混合節、だし昆布のスープを加えたのち、豚バラ肉、肩ロースを煮込んで作っております」とのことで、コクと深みのあるスープの中に、チャーシュー2枚と煮玉子、岩のりが入ったのが特製ラーメン。醤油味と塩味があります。
っていうのがオススメになってましたが、他にもメニューがいっぱいあって、焼きラーメンとか煮豚丼、ギョーザなんかも美味しそうだったので、ランチタイムや飲み会の後なんかにも良いかもしれません。また行こう。