焙煎はじめ
2021年1月4日
今日は、本年いっぱつ目の焙煎をしました。ちょっと前からおうちの中で焙煎しているので、雨風の日でも安心です。
ちなみに、今日焙煎したのはラポラポの「天空の風」ブレンドではなく、知り合いの某コーヒー屋さんからもらったエチオピア産の豆。他にもいくつか生豆を分けてもらったので、おうち用で楽しみたいと思います~☆
そしてお仕事のカフェのほう、明日明後日が(火)(水)ですが、もうしばらくお休みをいただく予定です。出店日が決まり次第、カレンダーをアップしますので、今しばらくお待ちください。