手焙煎の宿命
2017年4月27日
はい、飛び散ります(汗)。
方法にもよりますが、自家焙煎にチャレンジしようと思っている方は、チャフ(薄皮)がこんな感じに飛び散るので覚悟してください!
で、今日まる1日焙煎して、だいたい3kg。う~ん、今の装備だとこれくらいが精一杯。まぁ、明日も同量できればマキノは足りるか……な?(いや、4/29と5/2があるから、もうちょっと頑張らねば!汗)
パッキンがゆる~くなってきていたので、マキノに備えておNewのエアロプレスを購入~。
そしたらまた微妙に進化しているのが、フィルタ入れのほう。左が古いバージョンで、右が新しいヤツ。上のほうがちょっと広くなっていて、キャップがぴったり収まるように!……って、実際そこにキャップを置くことはあんまりないけど(汗)、おかげでフィルタは取り出しやすくなりました。
ちなみにコーヒーサーバもこないだ割ってしまったので新調してます。割っちゃうんだよね~(汗)。