左がホットのカフェラテで、右がラポラチーノ（＝ラポラポ流カプチーノ）です。写真は多少分かりやすいように（？）かき混ぜてみましたが、カフェラテのほうが泡少なめ、ラポラチーノのほうが泡多めに作ります（あくまでウチの場合です）。

カプチーノはエスプレッソにスチームして泡立てたミルクを注いだものですが、注ぐ泡の状態によって「ウェットカプチーノ」だとか「ドライカプチーノ」だとか色々分けられたりします。まぁでも、淹れる人によってスチームの仕方も変わってくると思うし、注ぐミルクの量も違うと思うので、ウチはウチ流のカプチーノ、つまりは「ラポラチーノ」でございます。ちなみに、ホットオンリーです。

エスプレッソ同様、お砂糖を入れて飲むのを推奨。スプーン１～２杯くらい入れてあげると、ティラミスっぽいお味になって、飲むデザートって感じになります。いつもブラックで飲まれる方もぜひ、一度お試しください。

そしてこれ、いわゆる「ラテアート」だとか「デザインアート」だとかの舞台になる子！……なんですけど、まだまだ写真のとおりでございますよ。ちょっとずつ練習します……。