収穫したアズキは、だいたい100gくらいになりました。

実を言うと、ちょっと放置しすぎていたせいで、一部カビちゃったりしていたので少なく……（汗）。

それはともかく、おぜんざいを作ってみました。

煮詰めすぎて水分ほとんどなくなってしまいましたが、これはこれで美味しい～♪

そして偶然にも、本日の三國さん動画もアズキ関連＞「【シェフ三國の簡単レシピ】AZUKIサンドの作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ」。もちろんそれそのものも美味しそうなのですが、むしろ、飲んでる古々味醂（ここみりん）がめっちゃ氣になるお年頃。誰かプレゼントしてください！（笑）

さて明日11/17（火）～18（水）は、民宿わだまさんで営業予定です。

どうぞいらしてくださいね～☆