現在ラポラポさんは、こんな感じで焙煎しておりますよ～。

まぁ、デッカイ焙煎機みたいに安定はしませんけどね、

・持ち運びしやすくて
・どこでも焙煎できる

という、ラポラポの機動性に合わせたものをチョイスしております。あとはやっぱり「人力」がいいのです（笑）。

ちなみに焙煎機は、アウベルクラフトさんの「遠赤コーヒー焙煎キット」で、豆の状態が見えるのと、手網ほど疲れないので初めての人にもオススメ（ただし、いったん始めると動けなくなるので、姿勢が大事！）。そして周りを囲っているのは、ホームセンターなんかで売っている、ガスコンロ周り用のアルミシート。屋外での風よけのためと、熱が逃げていくのを防ぐために設置してますが……まぁ、よほど天候が荒れているときは、焙煎する日を改めましょう（笑）。

……とまぁ、現状そんな感じなので、日によってはあんまり用意できなかったりもしますが、その辺はご容赦ください！

さて明日3/27（火）は、ここのところお邪魔している粉河産土神社さんで出店です。「初午」ということで餅まきもあるみたいですので（午後３時くらい？）、皆さまどうぞお立ち寄りくださいね～☆