現在、旧ブログから移行作業中。過去の記事の体裁やリンクがおかしなところがあるかと思いますが、しばらくご容赦くださいませ。

どこでも焙煎キット

現在ラポラポさんは、こんな感じで焙煎しておりますよ~。

まぁ、デッカイ焙煎機みたいに安定はしませんけどね、

持ち運びしやすくて
どこでも焙煎できる

という、ラポラポの機動性に合わせたものをチョイスしております。あとはやっぱり「人力」がいいのです(笑)。

ちなみに焙煎機は、アウベルクラフトさんの「遠赤コーヒー焙煎キット」で、豆の状態が見えるのと、手網ほど疲れないので初めての人にもオススメ(ただし、いったん始めると動けなくなるので、姿勢が大事!)。そして周りを囲っているのは、ホームセンターなんかで売っている、ガスコンロ周り用のアルミシート。屋外での風よけのためと、熱が逃げていくのを防ぐために設置してますが……まぁ、よほど天候が荒れているときは、焙煎する日を改めましょう(笑)。

……とまぁ、現状そんな感じなので、日によってはあんまり用意できなかったりもしますが、その辺はご容赦ください!

さて明日3/27(火)は、ここのところお邪魔している粉河産土神社さんで出店です。「初午」ということで餅まきもあるみたいですので(午後3時くらい?)、皆さまどうぞお立ち寄りくださいね~☆

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