現在、旧ブログから移行作業中。過去の記事の体裁やリンクがおかしなところがあるかと思いますが、しばらくご容赦くださいませ。

手焙煎の宿命

はい、飛び散ります(汗)。

方法にもよりますが、自家焙煎にチャレンジしようと思っている方は、チャフ(薄皮)がこんな感じに飛び散るので覚悟してください!

で、今日まる1日焙煎して、だいたい3kg。う~ん、今の装備だとこれくらいが精一杯。まぁ、明日も同量できればマキノは足りるか……な?(いや、4/29と5/2があるから、もうちょっと頑張らねば!汗)

パッキンがゆる~くなってきていたので、マキノに備えておNewのエアロプレスを購入~。

そしたらまた微妙に進化しているのが、フィルタ入れのほう。左が古いバージョンで、右が新しいヤツ。上のほうがちょっと広くなっていて、キャップがぴったり収まるように!……って、実際そこにキャップを置くことはあんまりないけど(汗)、おかげでフィルタは取り出しやすくなりました。

ちなみにコーヒーサーバもこないだ割ってしまったので新調してます。割っちゃうんだよね~(汗)。

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