現在、旧ブログから移行作業中。過去の記事の体裁やリンクがおかしなところがあるかと思いますが、しばらくご容赦くださいませ。

助さん角さん

はい、本日は和歌山市楠見中のベーカリー・ロボさんです。

エアロプレスについては先日書いた通りですが、たまにはコーヒー以外の説明もしときます。エスプレッソマシンが黄門さまなら、紅茶が助さん、ココアが角さん、みたいな。カクテルジュースは弥七(笑)。

紅茶。現在はメイプルストロベリーと、フルーツロンドンの2種。前者はご想像の通りの組み合わせで、後者はピーチとレモンにスコッチを加えたフレーバーティーで、ちょっと変わり種の味わいです。

ココア。「ミルクちょコア」というネーミングの妙か、そこそこご注文率の高いメニューですが、純ココアに砂糖を加えて練り混ぜ、エスプレッソマシンのスチーマーで泡立てたふわふわミルクを注ぎ、その上からチョコレートソースを加えて味に深みを加えたもの。ポイントはスチームミルクとチョコレートソース。飲んでみてね~☆